“Tre piazzette” (Lavinaio) del Comune di Aci Sant’Antonio
Domenica 8 giugno dalle 11.00 alle 13.00
Una domenica mattina all’insegna della natura, del benessere e dei sapori autentici.
Domenica 8 giugno, in occasione della “Passeggiata in bicicletta” organizzata dal Comune di Aci Sant’Antonio, l’Associazione per la Tutela del Cavolo Trunzo delle Aci ha partecipato con un punto informativo e degustativo presso le “Tre piazzette” di Lavinaio.
L’iniziativa, dal titolo “Pedala, scopri e gusta”, ha unito sport, natura e tradizione gastronomica, promuovendo il Cavolo Trunzo delle Aci, unico Presidio Slow Food delle Aci. Durante la mattinata, i partecipanti hanno potuto conoscere le caratteristiche nutrizionali e storiche di questo ortaggio antico, simbolo dell’agricoltura etnea.
Tra attività per famiglie, momenti divulgativi e assaggi guidati, l’evento ha valorizzato il legame tra salute, cibo locale e sostenibilità. Il Cavolo Trunzo, noto per il suo sapore deciso e le proprietà benefiche, è stato protagonista di una giornata pensata per sensibilizzare la comunità alla tutela della biodiversità e della cultura contadina.
Un’occasione gratuita, coinvolgente e aperta a tutti.
